Bruichladdich the classic laddie (Scotish barley)

Buitenkijken en vaststellen dat het kloteweer is begin Augustus. We kennen allemaal het gevoel. Dan kan je best de knop omdraaien en blij zijn dat het hartje zomer nog eens whiskyweer is. Tijd voor een goeie dram dus. Een NAS (boe! bad form!) van Bruichladdich bijvoorbeeld.

Silly Saison

Eigenlijk is het veel te heet om te bloggen, je kan beter je tijd op de terrasjes doorbrengen. Maar we doen toch nog eens een poging. En aangezien we de saisonstijl ideaal vinden als dorstlesser in deze hitte is het hoog tijd om er nog eens eentje de revue te laten passeren.

Gulden spoor Ipa

U heeft een tijdje niks van ons gehoord. Dat zit zo: wij hebben ook nood aan vakantie. Het goeie nieuws is dat we tijdens die vakantie niet gestop zijn met proeven, enkel met posten. Veel leuke nieuwe zaken leren kennen. Zoals onder meer deze, en ja het is alweer een IPA. We kunnen het niet laten.

Vraag van de week aflevering 4 deel 3

Oops. Soms verstoort het 'leven' de plannen van de hobbyblogger. Sorry dat u even niks van ons hoorde, en u had in elk geval nog aflevering 3 van de vraag van de week, editie vier van ons te goed. En wie beter om die vraag af te sluiten dan onze eigen Ginspecialist Glenn ...

De Vlaamsche Leeuw Tripel

Een brouwerij die de Brouwerij van Vlaanderen noemt, daar moet de nodige regionale trots achter zitten. Al zeker wanneer de bieren het label 'De Vlaamsche Leeuw' meekrijgen. Benieuwd of ook het bier zelf iets is om trots op te zijn.

Vraag van de week aflevering 4 deel 2

Pieter Knapen en zijn broer Joris zijn al een aantal jaar erg graag geziene gasten op whiskyfestivals en tastings. Eerder waren ze ook al intensief bezig met onze rijke biercultuur. Pieter begon zich recent ook bezig te houden met cognac, en starte Malternative Belgium op. Een ideale kandidaat dus voor deze vraag van de week.

Black Swan Gin

Toen drie dertigers uit Brugge en omgeving in 2012 The Bruges Gin Club oprichtten, hadden zij slechts één doel voor ogen: ginliefhebbers samenbrengen om zich via proeverijen, clubavonden, stokerijbezoeken en andere evenementen intens te verdiepen in deze gedistilleerde, geestrijke drank die zijn oorsprong vindt in de jenever.

Vraag van de week aflevering 4 deel 1

Malternatives. De laatste tijd zie je de term meer en meer opduiken. De forse prijsstijgingen van de laatste jaren zullen er wel niet vreemd aan zijn. Steeds meer whiskyfanaten 'dwalen' dan ook een beetje af en leren (opnieuw?) andere geneugten des levens kennen. We laten deze week graag drie gekende mensen uit de whisky scene aan het woord die een malternative omarmd hebben. En we beginnen met voormalig beproefd medewerker Stijn Hiers.

Michter's Small Batch L14H489

Het is al weer even geleden dat we nog een Bourbon de revue lieten passeren. Eigenlijk niet zo tof van ons, want de Amerikaantjes maken echt wel een aantal erg leuke drams tegenwoordig. Michters wordt tegenwoodig gemaakt door Willet Distillery, maar is genoemd naar een distillery die al een hele tijd geleden ter ziele is gegaan. Amerikanen doen minder moeilijk over namen van closed stills kennelijk ...

Vraag van de week aflevering 3 deel 3

Pieter Sap is een graag geziene gast in de craft beer scene. Als notoir proever en hobbybrouwer is hij dan ook intensief bezig met het gerstennat. Bovendien speelt hij ook nog eens voorzitter van de recent opgerichte whiskyclub 'the malt mates' in Vosselaar. Met andere woorden: hij weet als geen ander dat je met granen meer aan kan dan brood bakken!

Beproefd nieuwsbrief

Hier kan je je inschrijven voor onze nieuwsbrief! Zorg dat je altijd op de hoogte bent van onze speciale acties, interessante tastings, ...
Please wait