Stille Nacht

Het Bier: Stille Nacht
Gebrouwen door: De Dolle Brouwers
Alcoholpercentage: 12 %

Samen voor u geproefd door Dave en Werner

Neus:
Munt, peperkoek, jeneverbes, aardbei, mocca

Smaak:
Peperkoek, munt, licht zurig, jeneverbes, kruidig en aardbei

Nadronk:
Munt, citrus, bitter, gom (temberkol op zijn turnhouts - dus zo van die lijm op postzegels die je moet aflikken)

Opmerkingen:
Absoluut verre van slecht, maar we waren er nu ook weer niet ondersteboven van. De fruitigheid is aangenaam, maar de munt kwam te hard door voor ons beiden. Het zurige in de smaak vonden we ook niet helemaal werken met de fruittoetsen.

Nu, voor alle duidelijkheid, dat is onze mening en onze smaakprofielen qua bier liggen vrij dicht bij elkaar. We kunnen ons dan ook zeker voorstellen dat anderen dit wel erg lekker vinden, want goed gemaakt is dit bier zonder meer.

Aangezien het een kerstbotteling betreft kan je ook elk jaar opnieuw variatie verwachten. We zullen volgend jaar allicht nog eens proberen.

 

 

 

 

comments powered by Disqus