Rodenbach Grand Cru (revisited)

Het Bier:Rodenbach Grand Cru
Gebrouwen door: Brouwerij Rodenbach
Alcoholpercentage: 6 %

Samen voor u geproefd door Dave, Jürgen en Werner

Neus:
Zurig met framboos, cuberdon, zure appel en bourbon (whiskey)

Smaak:
Zurig, zure appel en framboos.

Nadronk:
Zurig, framboos, bourbon, cuberdon, zuurte van napoleon snoepjes en/of zure hosties.

Opmerkingen:
Na alle 'special editions' hoog tijd om nog eens iets min of meer mainstream te proeven. Vooral Jürgen houdt wel van dit profiel, wat betreft Werner en Dave is dit minder onze meug.

Gelukkig niet zo ver heen dan geuze of kriek, dus konden ook zij dit wel waarderen. Vooral de afdronk heeft iets, en de balans is mooi. De zuurte is eerder ingehouden. (Zoals ook bij oudere geuzes wel eens het geval durft zijn.)

Nog altijd niet ons dagelijks ding (behalve bij Jürgen), maar we konden dit zeker waarderen en het is erg goed gemaakt. En Rodenbach in een Genre drukken is niet makkelijk, het is eigenlijk een genre op zich. De brouwerij bestaat dan ook al sinds 1836 en doet al evenlang eigenzinnig zijn ding. En dat moet kunnen.

Let wel: de grand cru heeft al wel eens batchvariatie. Onze voormalige bierwriter Guy proefde dit al een keer in 2012. Andere proever, andere batch: dan krijg je ook een andere omschrijving. Leuk om de twee naast elkaar te zien ...

 

 

 

 

comments powered by Disqus