Brewdog Hardcore IPA

Dat België nog steeds het beste bierland is staat buiten kijf. Dat de Belgische brouwers de laatste jaren een tandje bij moesten steken onder druk van de steeds beter wordende buitenlanders is al even duidelijk. Eén van die brouwerijen die erg leuke zaken op de markt brengen is het Schotse Brewdog. De labels zijn erg rock 'n roll, de bieren ook.

Het Bier: Hardcore IPA
Gebrouwen door: Brewdog
Alcoholpercentage: 9,2 %

Samen voor u geproefd door Dave en Werner

Neus:
Citrus, pompelmoes, lichte mout, rood fruit, banaan. Kruidig en bitter.

Smaak:
Bitter met noten, pompelmoes, pinda (ongezouten), hop en banaan.

Nadronk:
Pompelmoes, banaan, citrus, hop en bitter.

Opmerkingen:
Een IPA zoals hij moet zijn: een leuke mix van fruitigheid en bitterheid. Met duidelijke hoptoetsen die het geheel ondersteunen. Een goeie doordrinker ook ondanks het behoorlijke alcoholpercentage.

Het is dus door dit soort brouwerijen en brouwsels dat onze Belgen net op tijd zijn wakker geschud. Het mag geen verwondering wekken dat net de Schotten dit niveau halen. Tenslotte hebben ze wat ervaring met het omzetten van granen naar een lekkere vloeibare vorm. Koppel dit nog eens aan een leuke marketing en een erg tof label en je weet waarom dit bier terecht een hit aan het worden is.

 

 

 

comments powered by Disqus