Leffe royale cascade IPA

De IPA rage is ook de grote jongens van Interbrew niet ontgaan, eigenlijk de hele craft rage niet. Dus proberen ze met hun luxe Leffe Royale reeks op de trends in te spelen. Vraag is natuurlijk maar of ze daarin kunnen slagen, gezien de productiemethodes en filosofie van het bedrijf. Aan de marketing boys en ontwerpers zal het alvast niet liggen ...

Het Bier: Leffe Royale Houblon Hop Cascade Ipa
Gebrouwen door: Interbrew
Alcoholpercentage: 7,5 %

Geproefd door Dave en Nick

Neus:
Citrus, perzik en hop. Fris.

Smaak:
Fris, zoetzure appel en hop. Citroen, maar zonder het echt zure aspect ervan.

Nadronk:
Licht bitter, hop, citrus en zoetzure appel.

Opmerkingen:
Beginnen met het positieve: slecht is dit zeker niet. Iets te zoet voor ons persoonlijk profiel, maar degelijk gemaakt.

Alles is echter wat te ingehouden, de uitgesproken mix van fruitigheid en bitterheid die je van een IPA kan verwachten zit hoogstens wat op de achtergrond. Het is allemaal wat te braaf, oppervlakkig en mainstream. Het bier is dan ook te 'middle of the road' om een echte IPA te zijn.

Uiteindelijk wordt dit wel gepresenteerd als luxe craft bier, maar het is het duidelijk niet. Zeker niet slecht, maar te veel eenheidsworst. En kan nog niet tippen aan het betere werk zoals een Flierefluiter IPA of Viven Master Ipa, laat staan aan onze favoriete Extase ...

 

comments powered by Disqus